Herzlich Willkommen!

Schön, dass Sie meine Seite gefunden haben.

Seit über 15 Jahren beschäftige ich mich intensiv mit der Sensorik von Spirituosen, später auch Wein und Speisen. Mit der Meisterprüfung für die Gastgewerbe kam auch das Interesse, die einzelnen Komponenten miteinander zu kombinieren. Dies führte mich in die Gastrosophie.

Über die Links oben im Menü können Sie mehr über meine Fachgebiete herausfinden und sich von meinen Qualifikationen und Referenzen überzeugen. Rechts unter “Themen” finden Sie aktuelle Kurse, Feedback von Teilnehmern, Veröffentlichte Artikel und vieles mehr.

Um meine die Standards meiner Dienstleistungen so hoch wie möglich zu halten, bin ich Certified Tutor des Wine and Spirits Education Trusts in London sowie der Academy of Food & Wine.

Das kann ich für Sie tun

• Sensorik / Genuss-Workshop’s

  (dégustation culinaire)

  • Brot - Käse & Wein
  • Speisen & Wein
  • Zigarre & Edelbrände
    mehr dazu erfahren Sie hier

• Kurse/Schulung

  • WSET Profi-Kurse Wein: Level 1 und Level 2
  • WSET Profi-Kurse Spirituosen: Level 1 und Level 2
  • Zertifikatskurse: Weinkenner, Whiskykenner, Spirituosenkenner
  • Brenn-Kurse für Anfänger

• Beratung für Produzenten, Hotellerie und Gastronomie

  • Beratung in der Produktion / Kreation neuer Produkte
  • Marketinghilfestellung für Produzenten
    
  • Verkaufsschulung für Hotellerie und Gastronomie
    
  • Einkaufsberatung für Hotellerie und Gastronomie
  • Gästeprogramme / Events für Hotellerie und Gastronomie

Ich freue mich, bald von Ihnen zu hören. Nehmen Sie doch Kontakt auf!

Ihr Arthur Nägele