[powerpress] … ein Trend der schon länger anhält. Zur Pro Wein 2011 in Düsseldorf wurde eines ganz klar: Gin, Absinth und Whisky sind für unsere lokalen Brenner ein Aufhänger der nachgefragt ist. Gerade unsere Obstbrenner verstehen Ihr Handwerk und sind gewohnt, penibel sauber zu arbeiten. Daraus resultieren höchst interessante und komplexe Produkte die sich nicht…
Alpine Whisky Tasting in London abgesagt
Nach so viel positiver Presse in den D-A-CH Länder über einheimische Whiskies, vielen Verkostungen und Veranstaltungen musste ich in London leider eine Niederlage einstecken! Eingeladen und ausgeschrieben vom prestigeträchtigen Institute of Wines & Spirits in London, konnte leider nicht die notwendige Mindestteilnehmerzahl für die Veranstaltung gefunden werden. Trotz aller Bemühungen und Ausschreibungen an die Studenten…
Auswertung LFI Seminarteilnehmer Verkosterkreis
Von Oktober bis Februar durfte ich die Verkoster / Jury der Vorarlberger Landesprämierung in Vorarlberg für Edelbrände & Liköre, aber auch Obstwein/Fruchtsaft/Essig trainieren. Das Training der hochprozentigen Gruppe fand im Rahmen eines LFI-Kurses statt. Nun ist es ja so, dass nicht nur Teilnehmer ihre Noten erhalten, sondern auch die Trainer von Ihren „Schützlingen“. Das Feedback…
Referenz: Frank Balgar, Gostomundo
Arthur Nägele hat bei uns ein Grappa-Seminar geleitet. Das Seminar war ein voller Erfolg und die Teilnehmer waren begeis-tert. Er versteht sein Handwerk und weiss, wie man Theorie und Verkostung auf angenehme Weise in Einklang bringt. Weitere Seminare und Degustationen unter seiner Leitung sind bereits in Planung. www.gostomundo.ch
Referenz: Bruno Eschmann, Obstbauer & Likörhersteller
Vor 3 Jahren begannen wir auf unserem spezialisierten Steinobstbaubetrieb mit der Likör und Vieille Prune Herstellung. Arthur Nägele hat uns durch den spannenden und bereichernden Prozess der Rezepturfindung, vom Ansatz über das Verkosten bis zum Vergleichen begleitet. Die Zusammenarbeit mit Arthur Nägele hat sich bewährt und hat uns den erfolgreichen Markteintritt ermöglicht. www.blaues-wunder.ch
Referenz: Martin Schäppi, Delinat – Wein aus gesunder Natur
Kompetent, fundiert und erfahren – so haben wir Arthur Nägele kennengelernt. Er hat uns beim Ausbau unseres Spirituosen-sortiments tatkräftlig unterstützt. www.delinat.ch
Neue Broschüre rechtzeitig zur Pro Wein
Die Pro Wein in Düsseldorf steht vor der Türe. Gerade rechtzeitig dazu ist die neue Broschüre mit Angebotsübersicht, Hintergrundinformationen und Referenzen fertig geworden. Viel Spass beim blättern… Angebots-Broschüre deutsch
Referenz: Jürgen Schmücking, Bio Genussmarketing
Ich habe Arthur Nägele mit der Verkostungsleitung für den Best of BIO Spirits Award 2009 beauftragt. Die Zusammenarbeit mit ihm ist professionell und macht enorm Spass. Die Ergebnis-se der Verkostung sind präzise und nachvollziehbar. Ich freue mich auf weitere gemeinsame Projekte. www.biogenussmarketing.at
Schottlandreise vom 10.-13. Juni 2011
Auf wiederholte Nachfrage von Brennern hin, habe ich eine kleine Schottlandreise im Juni zusammengestellt. Die Reise ist für die Edelbrand-Sommeliers und Brenner sowie Kunden der Vorarlberger Filialen „vom Fass“ ausgeschrieben. Die Reise wird in Schottland von einem englischsprachigen Guide geführt, Berhard Kuster (vom Fass) und ich werden alle Informationen übersetzen. Durchgeführt wird die Reise vom…
Schottlandreise vom 10. – 13. Juni 2011
Auf wiederholte Nachfrage von Brennern hin, habe ich eine kleine Schottlandreise im Juni zusammengestellt. Die Reise ist für die Edelbrand-Sommeliers und Brenner sowie Kunden der Vorarlberger Filialen „vom Fass“ ausgeschrieben. Die Reise wird in Schottland von einem englischsprachigen Guide geführt, Berhard Kuster (vom Fass) und ich werden alle Informationen übersetzen. Durchgeführt wird die Reise vom…