Die Welt des Rieslings ist vielfältig und faszinierend – und nirgendwo wird das deutlicher als beim renommierten Vinum Riesling Champion. Als einer von rund 40 Verkostern durfte ich auch in diesem Jahr wieder bei der 14. Ausgabe dieses prestigeträchtigen Wettbewerbs dabei sein und gemeinsam mit Weinjournalisten, Sommeliers, Winzern und Händlern die besten deutschen Rieslinge küren.

Als ich zum ersten Mal die Einladung zum Besuch des Nestville Parks für ihr jährliches Distillery Fest 2025 erhielt, klang die Beschreibung fast surreal: “Ein Rodeo; eine Schokoladenfabrik; eine Zucht seltener Rassen und ein Musikfestival.” Das war nicht die typische Liste, die man von einer Whisky-Destillerie erwarten würde, aber wie ich während meines Besuchs in dem malerischen Dorf Hniezdne in der slowakischen Region Spiš entdeckte, ist Nestville alles andere als typisch.

Eine unvergessliche Woche mit alten Freunden und neuen Meistern Die Reise zur diesjährigen Council of Whiskey Masters Prüfung in Texas war für mich eine ganz besondere Erfahrung. Als einer der ursprünglichen drei Prüfungsvorsitzenden des Councils ist es für mich eine große Ehre zu sehen, wie diese exklusive Gruppe langsam anwächst und sich entwickelt. Als Prüfungsvorsitzender…

Wichtige Information zu GWSC! Nach eingehender Prüfung habe ich mich entschieden, meine Teilnahme als Verkoster und Table Chair am Global Wine & Spirits Competition (GWSC) zurückzuziehen. Verschiedene Unstimmigkeiten, darunter widersprüchliche Aussagen und fragwürdige Geschäftspraktiken, haben mein Vertrauen in die Integrität dieser Veranstaltung grundlegend erschüttert. Aus diesen Gründen kann ich die Teilnahme an GWSC leider nicht…

Auf Einladung meines Kollegen Colin Hampden White besuchte ich im Mai im Rahmen der IWSC die Firma Cask Trade, um das Unternehmen näher kennen zu lernen und einige Fässer zu verkosten. Wer jetzt an ein Industriegebäude in einem Vorort von London denkt, den muss ich enttäuschen. Das Unternehmen sitzt zentral an Londons feinster Adresse in der Regent Street, schräg gegenüber der Flagship Stores von Apple und Microsoft.

Renhuai ist das Hauptproduktionsgebiet für Baijiu mit Saucengeschmack in China und verkörpert die Integration und den gemeinsamen Erfolg von berühmtem Likör und Produktionsgebiet. Das seit Tausenden von Jahren in Renhuai überlieferte Brauverfahren hat den weltweit beliebtesten Baijiu mit Saucengeschmack hervorgebracht. Jeder Tropfen ist voll von reifen Aromen, elegant und weich, mit langem Nachgeschmack.