Während ich in der Brennerei sitze und den Feinbrand meiner eingemaischten Williams mache, schweifen meine Gedanken bereits zum kommenden Whiskyschiff in Zürich und zurück an eine Reihe von Kursen und Degustationen der letzten Monate. Immer wieder löchern mich die Teilnehmer zum Thema „Whiskey aus dem Alpenraum“, ein Thema das derzeit überall durch die Presse geht…
Autor: superuser
Une Emile svp.
Immer wieder stolpert man über die Stadt Pontarlier wenn es um Absinth geht. Dies wundert nicht sonderlich, ist diese alte Bell-Epoqe-Perle doch die Hauptstadt der französischen Absinth-Produktion. Ursprünglich im schweizer Jura erfunden, wanderten immer mehr der Brenner aus Steuergründen über die Grenze nach Frankreich um die „grüne Fee“ zu produzieren. Auf Einladung der Geschäftsleitung war…
Peter Dietrich
WSET Level 2 Spirits als Teil des Edelbrandsommelier Vorarlberg: Toller Kurs, keine Frage, so was macht Mann nicht alle Tage, drum mach ich’s kurz, es wahr Suuoper .
Franz Hefel
WSET Level 2 Spirits als Teil des Edelbrandsommelier Vorarlberg: Hat mir sehr gut gefallen, sehr interessant gestaltet!
Wilfried Amann
WSET Level 2 Spirits als Teil des Edelbrandsommelier Vorarlberg: Der Kurstag wurde von Dir toll in Vortrag und Praxis unterteilt. Ich bin begeistert!
Veronika Böckle
WSET Level 2 Spirits als Teil des Edelbrandsommelier Vorarlberg: Leicht verständlich erklärt, Praxis bezogen , lokere Atmosphäre, offen und witzig , vorallem Praxis tauglich!
Erich Flatz
WSET Level 2 Spirits als Teil des Edelbrandsommelier Vorarlberg: Ganz toller Kurs. Viel neues, sehr gut rübergebracht! Toll find ich dass sich die Fachnasen wunderbar in die Gruppe eingefügt haben, denn der Fachliche Unterschied ist doch sehr gross.
Eugen Broger
WSET Level 2 Spirits als Teil des Edelbrandsommelier Vorarlberg: Der Kursinhalt war sehr interessant und wurde abwechslungsreich und in einer zum Thema passenden Atmosphäre vorgetragen.
Bruno Broger
WSET Level 2 Spirits als Teil des Edelbrandsommelier Vorarlberg: Das erste Zusammentreffen von Gleichgesinnten „Schnapsologen“ war echt spannend. Auch die breite Streuung der Teilnehmer was die Beweggründe für den Kursbesuch anbelangt war äußerst witzig. Eine Präsentation und Verkostung von internationelen Spiritosen in dieser Form hat aber sicherlich noch keiner von den Teilnehmern mitgemacht. Begeisterung pur…
Wolfgang Marte
WSET Level 2 Spirits als Teil des Edelbrandsommelier Vorarlberg: Sehr Interessanter Kursteil, verständlich vorgetragen, nicht nur trockene Theorie, Praxisbezug sehr deutlich!