WER KANN TEILNEHMEN?
Der Professional-Spirits-Kurs erweitert die Fähigkeiten, die in allen Bereichen der Spirituosenbranche benötigt werden – Kundenservice, Gastronomie, Einzel- und Großhandel. Auch für Teilnehmer, die nicht in der Getränkeindustrie beschäftigt sind, aber ihre Kenntnisse auf strukturierte Weise erweitern wollen, ist der Kurs geeignet.
WAS WIRD GEBOTEN?
Dieser Kurs vermittelt umfassende Kenntnisse über Spirituosen und Liköre, einschließlich der Geschichte, Produktion und Stile der wichtigsten Spirituosen und Liköre. Jede Unterrichtseinheit schließt eine vergleichende Produktverkostung mit ein. Das Professional Certificate in Spirits wird von den weltweit größten Spirituosenfirmen unterstützt.
LERNINHALTE – ÜBERSICHT
• Der Spirituosenmarkt
• Produktion
• Weinbrand/Brandy, Scotch Whisky, Whiskey, Rum, Wodka, Tequila
• Gin und andere aromatisierte Spirituosen
• Liköre und Obstbrände
• Verkauf und Service von Spirituosen
• Spirituosenverkostung mit dem WSET Systematischen Verkosten von Spirituosen
• Um diese Level-2-Qualifikation zu erlangen, muss eine Prüfung mit 50 Multiple-Choice-Fragen bestanden werden.
Vorkenntnisse
Die vorgängige Teilnahme am WSET L1 Spirituosen-Kurs wird empfohlen aber nicht vorausgesetzt!
Leistungen
• 2 volle Kurs-Tage von 09:00 bis 17:00
• Prüfung am 2. Tag am Ende des Kurses
• Prüfungsgebühr WSET ist im Preis enthalten
• 2 Begrüssungskaffee vor Kursbeginn
• 40 Degustationsproben
• Schulungsunterlagen: offizielles WSET Buch in Deutsch
Abschluss
Kursbestätigung / Urkunde der Spirituosenakademie, wird angerechnet für die Ausbildung zum Spirituosen-Fachmann, Spirituosen-Botschafter und Spirituosen-Sommelier
PREIS
ab EUR 450.00 pro Teilnehmer
(Standortabhängig)