plaisir culinaire: Grillieren & Wein kombinieren

Eines vom Besten was der Sommer zu bieten hat ist das Grillieren!

arn_webfoto15.jpgSie kennen das, der Geruch eines Grillabends prägt sich unvergesslich in unser Bewusstwein: der Duft der gühenden Kohle, die unverwechselbaren Aromen des gegarten Fleisches, die Gerüche von grilliertem Sommergemüse und frischem Knoblauchbaguette! Ja, der Geruch lässt einem bereits das Wasser im Mund zusammenlaufen!

Wenn wir auf das Thema Grillieren kommen, so ist es auch eine gute Gelegenheit darüber zu sprechen, wie wir den idealen Weinbegleiter zu finden. Grillieren ist nicht nur eine Zubereitungsart, Sie vereint auch die Komplexität ganzer „Küchen“ wie mexikanisch, cajun, mediterran und viele mehr in sich. Hier einfach zu verallgemeinern ist wohl der grösste Fehler den man begehen kann!

arn_webfoto66.jpgAn diesem Abend widmen wir uns ganz gezielt der Zubereitungsart „Grillieren“ sowie den ganzen möglichen Lebensmitteln wie

  • herzhafte Wurst-Spezialitäten
  • verschiedene Fleischsorten
  • Fisch & Meeresfrüchte
  • Gemüse
  • Dessert
  • andere (un-)mögliche Grillgerichte

Jeder der Teilnehmer ist gefordert, selbst Hand anzulegen und natürlich danach gemütlich an den Tisch zu sitzen und seine persönlichen Favoriten in der Kombination zwischen Speise & Wein zu finden.

Preis:

88.00 euro / person
incl. Lebensmittel, Wein und Arbeitsplatz

Ablauf:

18:45 Aperitif & Aufgabenverteilung
19:15 Kursbeginn
Kursende: nicht fixiert

Mindesteilnehmerzahl:

5 Personen

Auf Anfrage richten wir diesen Anlass gerne auch für Ihre eigene Gruppe aus!

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