Monats-Archive: November 2009
Bruno Broger
WSET Level 2 Spirits als Teil des Edelbrandsommelier Vorarlberg:
Das erste Zusammentreffen von Gleichgesinnten “Schnapsologen” war echt spannend. Auch die breite Streuung der Teilnehmer was die Beweggründe für den Kursbesuch anbelangt war äußerst witzig. Eine Präsentation und Verkostung von internationelen… Weiterlesen
Wolfgang Marte
WSET Level 2 Spirits als Teil des Edelbrandsommelier Vorarlberg:
Sehr Interessanter Kursteil, verständlich vorgetragen, nicht nur trockene Theorie, Praxisbezug sehr deutlich!
Ein Abend mit sechs goldenen Schotten
Arthur Nägele führte die Teilnehmer durch das Whisky & Dine im Hotel Walzenhausen
Mit aussergewöhnlichen Kombinationen neue Gaumenfreuden entdecken, war das Ziel des von Arthur Nägele veranstalteten ersten «Whisky… Weiterlesen
Bio-Hotels präsentieren weltweit erste Bio-Spirituosen-Prämierung
Gemeinsam mit der Spirituosenakademie wurden 264 biologische Edelbrände und Liköre getestet.
„Sauberer, intensiver und nachhaltiger Marzipanton, begleitet von dezent erdigen Aromen und subtiler, aber anhaltender Bittermandel-Note.” So liest sich etwa die Bewertung eines prämierten Spitzendestillats. Reinheit und Sortentypizität, darauf kommt… Weiterlesen
Einführung in die Welt der Edelbrände
Veranstaltungsbericht zum Vortrag in der öffentlichen Bücherei Gaissau am Freitag den 6. November 2009.
Mit etwas Lampenfieber ging ich den Abend an. Aufbau für den ausverkauften Vortrag über Edelbrände in der Heimatgemeinde Gaissau. Schon Tage zuvor war ich angenehm überrascht… Weiterlesen
