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arthur.naegele on November 30th, 2009

Das Whiskey Weekend Walzenhausen kombiniert drei Erlebnisse in einem Wochenende!
1) Einführung in die Welt der Whiskies inklusive Whiskykenner-Diplom
2) Einmaliges, geführtes Whiskey-Dinner mit Arthur Nägele und kulinarischen Genüssen von David Bischofberger
3) Besuch einer Destillerie im Umkreis des Hotels
Der Kurs „Whiskykenner” bietet eine grundlegende Einführung in die wichtigsten Arten von Whisk(e)y, von Irish über Scotch zu Bourbon, Canadian, Japan und [...]

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arthur.naegele on November 30th, 2009

[ 27. Februar 2010 14:00 bis 28. Februar 2010 16:00. 17. April 2010 14:00 bis 18. April 2010 16:00. ]

Das Whiskey Weekend Walzenhausen kombiniert drei Erlebnisse in einem Wochenende!

1) Einführung in die Welt der Whiskies inklusive Whiskykenner-Diplom
2) Einmaliges, geführtes Whiskey-Dinner mit Arthur Nägele und kulinarischen Genüssen von David Bischofberger
3) Besuch einer Destillerie im Umkreis des Hotels

Der Kurs „Whiskykenner” bietet eine grundlegende Einführung in die wichtigsten Arten von Whisk(e)y, von Irish über Scotch zu Bourbon, Canadian, Japan und [...]

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arthur.naegele on November 29th, 2009

Während ich in der Brennerei sitze und den Feinbrand meiner eingemaischten Williams mache, schweifen meine Gedanken bereits zum kommenden Whiskyschiff in Zürich und zurück an eine Reihe von Kursen und Degustationen der letzten Monate. Immer wieder löchern mich die Teilnehmer zum Thema “Whiskey aus dem Alpenraum”, ein Thema das derzeit überall durch die Presse geht [...]

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arthur.naegele on November 18th, 2009

Emile Pernot Distillerie vorne Rechts
Immer wieder stolpert man über die Stadt Pontarlier wenn es um Absinth geht. Dies wundert nicht sonderlich, ist diese alte Bell-Epoqe-Perle doch die Hauptstadt der französischen Absinth-Produktion. Ursprünglich im schweizer Jura erfunden, wanderten immer mehr der Brenner aus Steuergründen über die Grenze nach Frankreich um die “grüne Fee” zu produzieren.
Auf Einladung [...]

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admin on November 18th, 2009

WSET Level 2 Spirits als Teil des Edelbrandsommelier Vorarlberg:
Toller Kurs, keine Frage, so was macht Mann nicht alle Tage, drum mach ich’s kurz,  es wahr Suuoper .

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admin on November 18th, 2009

WSET Level 2 Spirits als Teil des Edelbrandsommelier Vorarlberg:

Hat mir sehr gut gefallen, sehr interessant gestaltet!

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admin on November 18th, 2009

WSET Level 2 Spirits als Teil des Edelbrandsommelier Vorarlberg:
Der Kurstag wurde von Dir toll in Vortrag und Praxis unterteilt. Ich bin begeistert!

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admin on November 18th, 2009

WSET Level 2 Spirits als Teil des Edelbrandsommelier Vorarlberg:
Leicht verständlich erklärt, Praxis bezogen , lokere Atmosphäre, offen und witzig , vorallem Praxis tauglich!

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admin on November 18th, 2009

WSET Level 2 Spirits als Teil des Edelbrandsommelier Vorarlberg:
Ganz toller Kurs. Viel neues, sehr gut rübergebracht! Toll find ich dass sich die Fachnasen wunderbar in die Gruppe eingefügt haben, denn der Fachliche  Unterschied ist doch sehr gross.

Continue reading about Erich Flatz

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admin on November 18th, 2009

WSET Level 2 Spirits als Teil des Edelbrandsommelier Vorarlberg:
Der Kursinhalt war sehr interessant und wurde abwechslungsreich und in einer zum Thema passenden Atmosphäre vorgetragen.

Continue reading about Eugen Broger