Weinkenner Einsteiger-Zertifikat

Der Weinkenner
Der Weinkenner

Eine Einführung in die Hauptstile der weltweiten Weine und der Wein-Speisen Kombination auf sehr grundlegendem Niveau für interessierte Endkonsumenten.

In diesem Kurs geht es um traditionelle und internationale Weintypen sowie um die wichtigsten Rebsorten und Anbaugebiete. Es wird vermittelt, wie man professionell Weine degustiert und beschreibt. Da Wein meist zum Essen genossen wird, üben wir an praktischen Beispielen die Harmonie von Wein und Speisen.

Das Weinkenner Einsteiger-Zertifikat basiert auf dem weltweit anerkannten Foundation Level 1 für Wein des Wine & Spirits Education Trust in London. Anders als im Kurs für Handel & Gewerbe (Level 1 Foundation Certificate in Wine) ist in dieser Endkunden-Variante keine Prüfung vorgesehen. Sie erhalten nach Abschluss das “Spirituosenkenner” Zertifikat ausgestellt.

Das Weinkenner Einsteiger-Zertifikat ist in zwei verschiedenen Kursformen zu absolvieren, einem Ganztageskurs sowie als Abendkurs über 2 Abende verteilt.

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